Responsable de point de vente de détail
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dampierre-sous-Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un Responsable point de ventes (H/F) à Luigny (28). Le Responsable de point de vente assure le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui lui est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de son activité. Il est également garant de l'hygiène et sécurité de son point de vente et des équipes. Management d'équipe - Anime et forme les membres de son équipe : - Organise l'activité de son équipe (répartit les effectifs entre les différents postes) et assure la gestion administrative du personnel (établit les plannings, anticipe ses besoins en personnel, participe au recrutement de ses collaborateurs) - Fixe les missions et objectifs des membres de son équipe, contrôle leur activité, et les accompagne/soutient sur le terrain - Transmet les bonnes pratiques, développe les compétences de son équipe au quotidien (vente, relation client, hygiène et sécurité ) et décèle les besoins en formation lors d'entretiens - Recense ses besoins en recrutement et les fais remonter à sa hiérarchie. Gestion budgétaire: - Contrôle et optimise les coûts : - Suit et analyse le chiffre[...]